Como você já sabe, eu, a Bendita, desenvolvi diversas receitas exclusivas e fantásticas para oferecer a todos que me visitarem em uma das unidades Bendito. Hoje, vim dividir com você uma das minhas receitas favoritas, o Brownie de Nozes.
A sobremesa é ideal para ser tomada com um cafezinho no café da tarde. Ou em qualquer momento que der aquela fome por um doce delicioso.
Acompanhe comigo os ingredientes e o modo de preparo dessa saborosa sobremesa.
Brownie de nozes
– 180g de chocolate meio amargo
– 180g de manteiga com sal
– 6 ovos
– 1 e 1/4 xícara de chá de farinha de trigo
– 2 e 1/2 xícara de chá de açúcar
– 1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
1. Pré-aqueça o forno em temperatura média.
2. Unte uma assadeira de 25 cm por 40 cm com um pouco de manteiga. Depois, coloque um pouco de farinha e sacuda bem para que a forma fique bem enfarinhada.
3. Derreta a manteiga e o chocolate em uma panela em banho-maria.
4. Bata os ovos na batedeira até ficarem bem claros, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo.
5. Misture o chocolate e a manteiga com a baunilha. Coloque os ovos batidos misturando bem devagar.
6. Passe a farinha de trigo em uma peneira.
7. Coloque a farinha de trigo e misture, sem bater muito a massa, coloque as nozes picadas.
8. Despeje a massa na assadeira e asse por 20 a 25 minutos.
9. Deixe esfriar e corte em quadrados.
10. Se delicie com essa saborosa receita.
Dica da Bendita: Fica uma delícia servido com sorvete ou chocolate derretido por cima.
Assim ficou muito fácil de entender e fazer esse saboroso Brownie de Nozes, não é mesmo?
Você pode criar diferentes combinações para testar e experimentar com esse brownie. Eu costumo dizer que cozinhar é um grande processo de alquimia. Porque, você pode misturar diferentes ingrediente e ter um sabor diferente e surpreendente. Dessa forma, eu te convido a por a mão na massa e se divertir fazendo essas receitas para saborear com a sua família e amigos. E, até mesmo, você pode convidar o seu ou os seus filhos para fazerem esse brownie e criarem divertidas memórias juntos.
E não só isso, por que você não vem tomar um café aqui comigo no Bendito mais próximo de você?
